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湖北省2008年重点推广特产作物生产技术
64、茶叶无公害标准化生产技术 技术要点：1、无公害茶园建设。基地应选择生态环境好、水源清洁、土壤未受污染的地域，周边植被丰富，与交通干线、工厂等污染源保持一定的距离。2、实行茶园行间铺草。选用稻草、麦秆、山草等草料铺在茶树行间。3、科学施肥。应施用农家肥料和饼肥及有机复合肥等。4、采取农业、生物等综合措施防治病虫害。搞好冬季清园消毒工作，采用频振杀虫灯灯光诱杀。6、严格执行采摘安全间隔期。 适宜推广区域：实施地点：五峰、英山、竹溪、竹山、恩施、鹤峰、大悟、赤壁、夷陵、宜都、保康、谷城等县市。建设规模：150万亩以上。 技术依托单位：省农科院果茶研究所、华中农业大学、湖北省果品办公室、湖北省农业厅经作站。宗庆波、匡胜、曾维超。027-87668785 65、茶园机械化修剪技术 技术要点：1、把握适宜的茶园修剪的时间。轻修剪多在9月 底至10月中旬或春 茶结束后进行；深修剪适宜在谷雨 至小满期间进行；台刈多在2月中旬至3月上 旬或春茶采后及时进行。2、把握适宜的修剪程度。轻修剪，一般剪去3cm左右；深修剪，剪去树冠顶部的10-15厘米；重修剪，剪去树高的三分之一或二分之一；台刈则离地5厘米左右地上部分全部剪除。3、对于发生冻害茶园，应及时剪除受冻部分。修剪时期选择在2月底至3月初气温稳定回升后为妥。4、根据冻害不同程度、树龄及园相分类指导修剪。对于一、二级冻害茶园，进行轻修剪，对于受冻较严重的三级以上茶园，根据树势强弱进行深修剪或重修剪，对于低产茶园采取台刈方式。5、应重施有机肥、增施氮肥、配施叶面肥。6、使用的汽、机油不得含有害物质如铅等。7、注意修剪机械的保养。 适宜推广区域：鹤峰、恩施、赤壁、英山、五峰、大悟、赤壁，夷陵、宜都、通城、竹溪、竹山等县市。实施规模100万亩， 技术依托单位：省农科院果茶研究所、华中农业大学、湖北省果品办公室、湖北省农业厅经作站。宗庆波、匡胜、曾维超。027-87668785 66、名优茶全程机械化加工技术 技术要点：1、严把鲜叶原料关。执行国家行业标准无公害食品茶叶生产技术规程。2、按国家行业标准无公害茶叶加工技术规程要求，搞好加工厂建设。3、引进配套全程名优茶加工机械设备，做到加工原料与燃料设备分离隔开，确保车间卫生，防止二次污染。4、形成稳定的名优茶加工工艺流程和技术参数，保证产品的质量和产能。5、加工人员应持健康证和培训证上岗。6、加强加工过程质量跟踪管理，提倡冷藏保鲜。 适宜推广区域：实施地点：五峰、夷陵、宜都、英山、竹溪、竹山、丹江口、恩施、宣恩、鹤峰、大悟、赤壁、通城、保康、谷城等县市。规模：150万亩。 技术依托单位：省农科院果茶研究所、华中农业大学、湖北省果品办公室、湖北省农业厅经作站。宗庆波、曾维超、匡胜。027-87668785 67、高效茶园综合配套技术 技术要点：1、增施有机肥。依据测土配方施肥，增施农家肥料和饼肥及有机复合肥。2、选用优良品种。选用鄂茶1号、福鼎大白等良种，并合理搭配，提高茶园素质。3、增加名优茶的比重。加强春季茶园的精细管理，提高鲜叶原料的质量。4、增加采摘批次。 及时科学采摘，采养结合，增加采摘批次，提高茶园单产。5、改善茶园生态环境。营造茶园防护林，实行茶园间作。6、分类合理修剪，培养丰产树冠。 适宜推广区域：五峰、夷陵、宜都、英山、竹溪、竹山、宣恩、鹤峰、大悟、赤壁、通城、保康、谷城等县市。规模：10万亩。 技术依托单位：湖北省果品办公室、湖北省农业厅经作站，宗庆波、曾维超、匡胜。027-87668785 68、柑桔高品质栽培技术 技术要点：1、选优品种。以光明早、华柑二号、黔阳无核、纽荷尔、红肉等名优柑桔品种为主；2、整形修剪。以开心形整形为主，间伐密株，打开光路，保证果树通风透光良好；3、果实管理。根据树势及产理要求，疏除顶端果、病虫果、畸形果，使保留果大小均匀、果形美观、色泽一致；4、起垄栽培。起垄栽培有利于通风透光、滤水和土壤管理，减少雨水渗入；5、控水增糖。在柑桔果实着色初期，全园铺设银黑双层双色复合反光膜，以有效控制水分，增加果实糖分含量；6、合理施肥。肥料要以有机肥为主，提倡配方施肥，以提高果品质量；7、完熟采收。通过挂树延迟采收，提高果实糖度，进一步提高了果实品质。 适宜推广区域：在宜昌、十堰、恩施、咸宁、荆州、荆门等地区示范推广40万亩，预计新增效益2亿元。 技术依托单位：湖北省果品办公室，鲍江峰 赵昆松 027-87889930 69、柑桔冻后修剪技术 技术要点：1、修剪时期。要在气温稳定回升后进行，一般为2月底到3月下旬柑桔萌芽之后进行修剪；2、苗木及幼树修剪。结合整形进行适当短截，促发新梢；3、轻冻树修剪。叶片受冻枯萎，脱落前会继续消耗水分扩大受冻面，应尽早剪除，防止枝梢枯死。掌握轻剪多留叶的原则，尽量保留绿色枝叶；4、中冻树。可在萌芽处进行更新修剪。修剪分次进行，先轻后重，确定锯剪部位要从全树整形着眼，以利培养丰产型新树冠；5、重冻树。如冻至3～5级，主枝应进行露骨更新或者截干更新，利用基部隐芽萌发的枝条，在饱满芽处短截，促其分枝，培养2～3个生长健壮的枝条为骨干枝。6、修剪后，剪口(锯口)要涂以波美5度石硫合剂消毒和1×10-4毫克/升的6-BA涂抹，大的伤口要用薄膜包扎，以防病菌感染并促进隐芽萌发。 适宜推广区域：在宜昌、十堰、恩施、咸宁、荆州、荆门等地区示范推广120万亩，预计新增效益2.4亿元。 技术依托单位：湖北省果品办公室，技术负责人：鲍江峰、赵昆松，027-87663230 70、柑桔轻冻树保花保果技术 技术要点：1、激素保果。可采用广增素802保花保果，能促进树冠生长，增强果树自身抗病能力。在柑橘初花期和坐果期喷施广增素802各2～3次，每10克广增素802兑水20公斤叶面喷施；2、营养保果。从盛花期开始喷0.3%的尿素+0.2%的磷酸二氢钾+0.1%的果树配合微肥，每半月喷施一次，喷施6～7次；3、控梢保果。对已形成树冠的初结果树抹除部分春梢营养枝和全部夏梢，对少花树删除部分春梢营养枝，以调节梢果矛盾，达到保果效果；4、降温保果。在5～6月发生连续30℃以上高温时，要及早全园灌水、覆盖或叶面喷水，防止高温干旱异常落果。 适宜推广区域：在宜昌、十堰、恩施、咸宁、荆州等地区示范推广80万亩，预计新增效益1.6亿元。 技术依托单位：湖北省果品办公室，技术负责人：鲍江峰、赵昆松，027-87663230 |
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